テーマ:お酒

ボジョレー始めました

17日0時をもちまして解禁~ 時間が時間だけに、その瞬間を独りで迎える可能性もあった わけですが(笑)、幸いなことにお客様がいらっしゃったので 日付が変わったところで乾杯。 それでなくてもフルボディが好きな怪鳥にはちょっと…
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ひんやり、さっぱり

連日暑いですね。 ちょっと前まで、今年の夏はもうひとつ盛り上がりが… なんて声も聞かれましたが、しっかり「来ました」ですよ。 しんどいっちゃあしんどいんですが、やはり夏はこうでないと。 さて、そんなとき万年一日の如く「とりあえずビール」や 「いつもの角ハイ」もそれはそれでけっこうなんですが、…
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New ピーチツリー

残り少なくなって久しブリ にオーダーしたところ… ボトルのデザインが一新 されてました♪ これまで【写真奥】はシック なイメージでしたが、 ニューデザイン【同手前】は かなりポップでキュート! ピーチツリーフィズ、 ピーチモーニ、 ピーチミルク、 ピーチウーロン、 ファジー…
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NEWギネス

昨夜届いた小瓶を見たら・・・ 何かラベルのデザインなどが 変わっています。 これ何?と配達のおじさんに 訊いたら、発売元が従来の S社からK社に替わったのだ とか。 しかも去年の11月くらいには すでに決まっていた話なんだ そうで。 ちっとも知らなかった・・・(恥 中身は変わ…
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1月のおすすめリキュール

鬼が笑うかもしれませんが、 ちょっと早めにお知らせして おきます。 正月休みの間はブログの 更新もストップしますので。 2009年、年明け一発目に お届けするリキュールは、 金沢(ライターさんのこと ではありません)の業者が 製造している、これまた ちょっと珍しい一品。 『おんぼ…
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ビール新製品入荷しました

「秋味」もさすがに終わり に近付き・・・ 新アイテムを入れて みました。 同じくキリンから発売の 『一番搾り    とれたてホップ生』。 2008年 今だけの特別な 一番搾り。 この夏収穫したばかりの ホップをそのまま凍らせて 細かく砕いて使用しています。 一番搾り製法によ…
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11月のおすすめリキュール

季節は晩秋へ。 この時期、リンゴが“旬”を迎えます。 そこいらをちょっと意識して、来月のリキュールは 青リンゴを使った「マンサニータ」をご用意しました。 スペイン産の青リンゴを用いた、フレッシュな風味の 爽やかなリキュール。 …
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2月のリキュール&営業案内

早くも1月が終わろうと しています。 2月のリキュールは ヴァレンタインにちなみ まして、ここ数年 おなじみのこの逸品を 今年もご用意いたし ました。 チョコレートで有名な あのメーカーが製造している 『ゴディヴァ チョコレート・リキュール』。 おかげさまで毎年ご好評をいただいており…
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ちょっと早めに1月のリキュールご案内

年末年始はブログもお休み しますので、今のうちに お知らせしておきます。 1月は暴飲暴食で疲れた 胃を癒すべく、こんな一品 をご用意しました。 『ヘルメス・  グリーン・ティー』【写真】 グリーン・ティー・リキュールは、日本古来の緑茶の香味を生かした リキュールで、第二次世界…
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クリスマス限定商品にござりまするぞ!

とある豪勢なお屋敷。 応接用の座敷で主人を待つ 一人の男。 程なく障子が開き、主人 現る。悪賢くふてぶてしそう な面構えである。 来客の男、深々と平伏した後 揉み手をしながら下卑た笑み を浮かべる。 「大人向け軟弱西洋音楽酒場(ぉぃ)の主人か。本日は何用で参った」 『は…
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12月のリキュール&営業案内

いやいや、早や師走です。 今年の1月から始めた 月替わりのおすすめ リキュール、あれこれネタ を考えつつ四季が一巡り しようとしています。 お酒の席が多くなるこの 季節、疲れた胃と舌を 柑橘系でスッキリ、という のはいかがでしょうか? 12月は グレープフルーツリキュール…
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11月のリキュール&営業案内

早いもので2007年もあと 2ヶ月余。 来年のカレンダーやら手帳 を物色する時期になって まいりました。 さて、来月のおすすめは こちら、 リンゴと食物繊維のお酒。 ・青森県産のリンゴ果汁をたっぷり25%使用。フルーティーな果実感の中に  爽やかな酸味の効いた甘さひかえめな味…
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10月のリキュール

9月もそろそろ終りです。 何かまだときどき 暑かったりで、やはり 今年はおかしいんで しょうか? さて、10月も秋に ちなんだお酒を入れて みました。 その名も 『ORIENTH KURI (オリエンス 栗)』 【写真】。 オリエンスとは、オリエンタルとヘルスを組み…
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9月のリキュール

JoJoに秋の気配が漂い 始めております。 9月は秋のフルーツの 代表、葡萄を使った リキュールをご提供 します。 その名も 「クレーム ド キョホウ  <巨峰紫>」。 日本生まれの高級ぶどう品種「巨峰」を贅沢に使用した プレミアムリキュール。フル-ティーで…
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今日から「秋」です

本紙既報の通り・・・ 本日8/22より期間限定 ビール「キリン秋味」を ご提供します。 中瓶のみ¥700。 毎年甲子園が終わり コレのTV-CMが流れる 頃になると、今年の夏も そろそろ終わりかな、と いう気分になりますね。 宴の後の寂しさにも 似て・・・ とはいっても…
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8月のリキュール

恒例、新商品のご紹介。 暑い盛りの8月は サッパリ系のドリンクなど いかがでしょうか? 今回のおすすめは 『サーファーズ・  ファイネスト・キウイ』。 文字通りキウイ・テイスト のリキュールです。 美しい緑が目に鮮やか ですね。 オン・ザ・ロック(\750)の他、 ★ソ…
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7月のリキュール

ちょっと早いですが、 もう予告しちゃいましょう。 夏といえばコレ、 何たって「すいか」です。 すいかとメロンをベース にしたリキュール 「ウォーターメロン」が 入荷しました。【写真】 メロンのみのリキュールに 比べるとややサッパリ、 暑い時期にはいいですよ。 ロックで…
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世界に一つだけの

ビール【写真】が届き ました。 どうも暗いと思ったら、 フラッシュを忘れていた らしい。。 前からこの日記を読んで いただいている方なら 思い出されたかも しれませんが、先月の 初めに生麦のキリン工場 で行われたビール作りセミナーに参加、そのとき自分たちで作ったビールが 完成して…
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専用グラスでご提供

前回に続き「非売品」 ネタを。 ブリの安定人気アイテム、 「スターリーディタ」の ロゴ入りグラスを入手 しました。【写真】 ディタライチの赤いロゴの グラスやバーマット(後ろ に写っていますね)は 皆さんお馴染みかと思いますが、 スターリーは鮮やかなグリーンです。 …
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夏にこんなお酒を

梅雨真っ只中です。 照っても曇っても蒸し暑い 気候ですね。 ビールをクイッと飲るのも 最高ですが、何か違うものを というときに、こんなお酒は いかがでせうか。 Vermouth(ベルモット)って ご存知ですか? 白ワインをベースにハーブを 配合した、爽やかな飲み物 です。 …
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